识物网编者按:“秋风起,蟹脚痒”,这两天阳澄湖大闸蟹正式开捕。据新京报报道,阳澄湖湖区加上沿湖周边地区,预计总产量为10260吨左右,产量和质量相比去年均有所提升,在疫情影响下也交出了满意的成绩单!

京喜大闸蟹现已开卖,金秋吃蟹攻略大盘点尽在这里!-识物网 - 15NEWS.CN

然而想要买好蟹,学会“避雷”很关键!近年来很多消费者网购大闸蟹都经历了缺斤少两、品质参差、产地不明等问题,那么,到哪里才能买到质优价美的大闸蟹呢?

京东旗下社交电商平台京喜就是以“低价好物”、“产地直发”等优势成为下沉新兴市场消费者选购大闸蟹的首选平台,在保质保鲜方面,有了京喜“优鲜赔”的售后保障,大闸蟹个个足斤足两、保质保鲜。

正因为有了多项保障举措的加持,京喜合作产业带的大闸蟹不但质量有保障,还能“打飞的”奔赴你的餐桌!又鲜又快,绝对是买最鲜大闸蟹的不二选择!京喜丰收节期间,全国大闸蟹优质产地——苏州、南京、宿迁大闸蟹产业带在京喜的销量就已经达到30万只,足以见证消费者对京喜的认可。

已经有这么多人开始上京喜抢购大闸蟹了,你又怎能错过“蟹”逅肥美大闸蟹一饱口福的机会呢?随着各大湖区开捕,京喜的大闸蟹也开售了,双节将至,正是饕餮吃蟹的好时候,要学会购好蟹,更要学会做好蟹!那么,大闸蟹都有哪些花式吃法呢?

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大闸蟹吃法几百种,排在第一位的当属清蒸大闸蟹,既经典又简单,能保留螃蟹最原始的鲜味!盐焗也不失为简单的方法之一,将水换为粗盐焖制,即可得到咸鲜的肥蟹。说完清淡的吃法,喜欢偏重口的朋友也可以选取家中习惯的香辣料包,采用辣卤、辣炒的烹饪方法,就能吃到够味又够鲜的大闸蟹啦!除此之外,煮粥或者咖喱也不失为进阶式的潮流吃法,大闸蟹简直堪称怎么做都好吃的完美食材!

饱满的蟹黄,丰腴的蟹膏,想想就让人口水直流,天气冷了假期也临近了,京喜已为您甄选好优质大闸蟹,产地直发、足斤足两,更有京喜保证的配送速度。这个中秋国庆,就和家人们一起赏月品蟹,度过一个心灵和口腹双重满足的节日吧!